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八王子和菓子組合
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  • 10/20/11--08:00: 七五三のいわれ。
  • 七五三のいわれ。

    昔は男女とも3歳になると初めて髪を伸ばすので「髪置きの祝」と言い、男児が5歳になると初めて袴を着けるので「袴着の祝」と言い、女児が7歳になると着物の結び紐を取り除いて、帯を結ぶようになるので「帯ときの祝」と言いました。

    これが現在の七五三となります。

    子ども達の健やかな成長を願ってお宮参りなどを致します。
    七五三の祝には千歳飴・赤飯・鳥の子餅・引菓子などをどうぞ。


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    お歳暮・年用意のお供え餅・のし餅

    ■お歳暮
    正しくは歳暮の礼。
    日頃のお世話になった方々や交際のよしみに感謝して贈り物を贈り、礼を述べる心温まる習慣です。和菓子はまさに最適な品です。

    ■年用意
    神棚・仏壇の清め、松飾りなど、お正月の用意をすること。
    餅は餅屋で、お正月の餅は是非和菓子店でお求め下さい。(お供え餅・のし餅)

    ■年末年始に
    年末年始は和菓子のお届けでみんなの笑顔。
    年末の帰省のお土産、年詞のご挨拶のお年賀には和菓子を添えてどうぞ。


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    初午(はつうま) ~八王子和菓子組合~

    初午は二月の最初の午の日をいい、稲荷を祭る稲荷祭りです。

    全国の稲荷神社で祭りが行われ、初午・二の午・三の午を続ける地方もあります。

    今年は二月三日が初午です。

    初午の日には「正一位稲荷大明神」と書いた赤い峨を立て、

    赤飯や油揚げ・団子などを供えて祭ります。

    油揚げを供えるのは、キツネが稲荷神の使いであると信じられているからです。

    節分では、和菓子屋さんの大豆で豆まきをして、

    大豆・大福を食して厄払いを致しましょう!

    ▼八王子の和菓子の歴史
    http://hachioji.mypl.net/mp/enjoy_wagashi_hachioji/?sid=7822
    ▼八王子和菓子マップ
    http://hachioji.mypl.net/special_pages/?cmd=wagashi_hachioji


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    八王子の老舗和菓子店がシミズパーク24にて出張販売を致します! 2月24日(金)・25日(土)開催です。

    八王子市内に点在する「八王子銘菓」を一堂に集めて販売します!
    各店舗から大人気の八王子銘菓を集めました。手土産にどうぞ!
    2日間の開催ですが、皆様のお越しをお待ちしております。

    【開催日】2012年2月24日(金)~25日(土)
    【時間】10:00~16:00
    【場所】八王子駅北口 シミズパーク24地下
    【出展予定店舗】
    御菓子司 千松園
    (株)陣馬せんべい本舗
    御菓子司 青木・万年堂
    御菓子処 大村屋
    御菓子司 雄月堂
    御菓子司 夕焼本舗万年屋
    など

    イベント期間中、会場にて八王子和菓子マップを差し上げます。(先着50名)

    ▼八王子の和菓子の歴史
    http://hachioji.mypl.net/mp/enjoy_wagashi_hachioji/?sid=7822
    ▼八王子和菓子マップ
    http://hachioji.mypl.net/special_pages/?cmd=wagashi_hachioji


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  • 04/05/12--08:00: 端午の節供
  • 端午の節供

    菖蒲と尚武の音通から、ひな節供と対照して

    凛々しい男の子の節供となりました。

    武者人形などを飾り、菖蒲湯に入り、

    ちまきやかしわ餅を食べて祝います。

    かしわの葉は新芽が出ないと古葉が落ちないので

    子孫繁栄の縁起から使われています。


    写真上:練りきり餡 鯉
    写真下:かしわ餅


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    八王子和菓子組合 ”和菓子の日”出張販売! 素敵なプレゼントもあります。

    八王子和菓子組合は「和菓子の日」を記念して八王子銘菓を一堂に集めて販売します。
    各店舗から大人気の八王子銘菓を集めました。各店逸品の味をご賞味下さい!
    今回は一日だけの開催となりますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

    ≪特典≫ 
    1000円以上お買い上げの方には、先着90名様に限り「たち吉製」湯のみ、もしくは菓子皿をプレゼント!

    【開催日】2012年6月16日(土)
    【時間】10:00~16:00
    【場所】八王子駅北口 シミズパーク24地下


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    夏の和菓子はいかがですか?

    ■若鮎
    清流を泳ぐ鮎の姿を模った和菓子。
    外側の皮は焼き色をほんのり香ばしく、ふんわり焼き上げ、求肥餅(ぎゅうひもち)という、やわらかくよく伸びるお餅が包まれています。

    ■くず桜
    上質のくずでこしあんを包み、桜の葉で巻いた一品。

    ■水羊羹
    なめらかな口当たりが上品で暑い夏にはぴったりです。

    ■酒まんじゅう
    八王子和菓子組合加盟各店では、その店独自のこだわり酒まんじゅうを販売しています。店々の味の違いをお楽しみ下さい。

    ※酒まんじゅうの販売状況は、各加盟店にお問い合わせ下さい。


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    八王子インフォメーションセンター

    先日、JR八王子駅北口にオープンした八王子インフォメーションセンターに八王子の和菓子紹介コーナーを設けさせていただきました。

    また、八王子和菓子案内帖をご用意してございますので自由にご覧下さい。
    配送が可能な商品もございますので、ご希望の方はインフォメーションセンタースタッフまでお声掛け下さい。


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  • 10/31/12--08:00: 七五三と千歳飴
  • 七五三と千歳飴

    七五三
    子ども達の健やかな成長を願ってお宮参りなどを致します。
    七五三では、千歳飴を食べて祝います。千歳飴は、親が自らの子に長寿の願いを込めて、細く長く、縁起が良いとされる紅白それぞれの色で着色されています。千歳飴を入れる千歳飴袋は、鶴亀(つるかめ)や松竹梅などの縁起の良い図案が描かれています。
    (七五三のいわれはコチラ)

    七五三の祝には千歳飴の他に、赤飯・鳥の子餅・引菓子などをどうぞ。
    お近くの和菓子店にお問い合わせ下さい。⇒八王子和菓子マップ


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    参加費無料!販促セミナー開催 ~お客様がワイワイ集まる「個性ある」店づくりのコツ~

    八王子和菓子組合主催で販促セミナーを行ないます。
    小売店のための実践的な店頭POP作りで、販促術をお伝えします!

    【セミナー詳細】
    ●第1回 11/30(金)19:00~21:00
    お店に人を呼ぶ仕組み スター選手の選び方、伝え方

    ●第2回 12/6(木)19:00~21:00
    グループディスカッション、商品POP作成、発表

    ※原則全2回の受講をお願い致します。

    【会場】
    八王子クリエイトホール10階 第5学習室
    八王子市東町5-6

    【講師】
    小峯孝実(中小企業診断士 フードビジネスコンサルタント)
    吉田由佳(中小企業診断士 ファッションビジネスコンサルタント)

    【参加費】
    無料

    【お申込み・お問い合わせ先】
    八王子和菓子組合
    TEL:042-622-4119(夕焼本舗万年屋)


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    販促セミナー ~お客様がワイワイ集まる「個性ある」店づくりのコツ~   店頭POPの紹介

    11月30日に開催された販促セミナーで作成した店頭POPを
    各店舗順次掲載いたします。

    ご覧の上、感興された方はお気軽にご来店下さい。



    【セミナー詳細】

    八王子和菓子組合主催で販促セミナーを行ないます。
    小売店のための実践的な店頭POP作りで、販促術をお伝えします!

    ●第1回 11/30(金)(終了しました)

    ●第2回 12/6(木)19:00~21:00
    グループディスカッション、商品POP作成、発表

    ※原則全2回の受講をお願い致します。

    【会場】
    八王子クリエイトホール10階 第5学習室
    八王子市東町5-6

    【講師】
    小峯孝実(中小企業診断士 フードビジネスコンサルタント)
    吉田由佳(中小企業診断士 ファッションビジネスコンサルタント)

    【参加費】
    無料

    【お申込み・お問い合わせ先】
    八王子和菓子組合
    TEL:042-622-4119(夕焼本舗万年屋)


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    3月3日は桃の節句・ひな祭り

    ひな祭りは、古くは「上巳の節句」「弥生の節句」などの呼び名があり、女の子のすこやかな成長を祈る節句です。


    ひな祭りの季節に和菓子はいかがですか?

    写真左から、雛菓子・さくら餅・くさ餅です。

    また、ひな祭りの和菓子としては、ひし餅がございます。

    八王子和菓子組合各店にて色鮮やかな和菓子を販売しております!

    各店の情報はコチラまで
    ↓↓↓
    八王子和菓子マップ


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    世代間交流の場 カフェSUZUネット OPEN!

    古き良き時代を感じさせる八王子の街の一角に、カフェSUZUネットが、3月より毎週土日でオープン。
    八王子で学ぶ学生や地域のニーズに貢献したいと考える仲間と共に、世代間交流が図れる空間作りを目指して参ります。

    カフェSUZUネットのコンセプトは、地域密着で老若男女が集う憩いの場!
    年配者も若者も気軽に交流が出来る場所です。
    コーヒーや紅茶を飲みながら、ゆっくりとお寛ぎ頂き、八王子の歴史についてなどを語り合ってみては!?
    その他、店内では和菓子・織物(ネクタイ)などの販売もしております。

    どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

    【店名】カフェSUZUネット
    【場所】八王子市中町12-4
    【営業】10:00~17:00(毎週土曜・日曜)


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    6/15(土)、6/16(日)は和菓子の日 ~八王子和菓子組合~

    6月15(土)、6月16日(日)の2日間!
    八王子の和菓子組合加盟店が自慢の和菓子を一堂に集め販売を致します。
    先着でプレゼントもご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。

    ★☆ 先着30名様に素敵なプレゼント ☆★
    1,000円以上お買い上げの方に、たち吉製湯呑もしくは菓子皿をプレゼント致します。

    和菓子組合加盟店はこちら
    ↓↓↓
    http://hachioji.mypl.net/special_pages/?cmd=wagashi_hachioji

    【店名】カフェSUZUネット
    【場所】八王子市中町12-4
    【営業】11:00~17:00


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    カフェSUZUネットにて和菓子出張販売! 7月の出店予定です。

    毎週土日のみオープンしている「カフェSUZUネット」にて、和菓子の出張販売をいたしております。
    さまざまな八王子の和菓子店の銘菓をお楽しみいただける機会です。

    どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

    【7月の出店予定】
    6日(土)~ 7日(日)   陣馬せんべい / 篠崎花月堂
    13日(土)~14日(日)  千松園 / 万年屋
    15日(月)         万年屋 / もちとし
    20日(土)~21日(日)  もちとし / 雄月堂
    27日(土)~28日(日)  萬盛堂 / 松姫


    ・カフェSUZUネットについてはこちら
    ・和菓子組合の加盟店はこちら

    【店名】カフェSUZUネット
    【場所】八王子市中町12-4
    【営業】10:00~17:00(毎週土曜・日曜)


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    お月見/秋のお彼岸 9月19日は十五夜です。

    日本では、古くから秋の名月を鑑賞する「お月見」の風習があります。
    旧暦8月15日と旧暦9月13日に月を鑑賞することが慣わしで、それぞれを「十五夜」、「十三夜」と呼びます。
    お月見には月見だんごが欠かせませんね。あん入り・あんなしがございます。

    【2013年の月見】
    9月19日…十五夜(中秋の名月)
    10月17日…十三夜

    また、秋のお彼岸(9月20日~26日)にはおはぎやまんじゅうをお供えします。
    是非、和菓子各店にお立ち寄り下さい。


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    八王子和菓子組合お取寄せ通販サイトが開店しました!!!

    八王子和菓子組合では、加盟店の自慢の逸品をお取り寄せできる通販サイトを開店いたしました。

    「まいぷれ八王子」内の八王子和菓子組合ページからご注文いただけます。

    お取寄せコーナー掲載店の注文用紙を印刷し、ご希望商品の店にFAXしていただくだけ。(のちほど確認の電話を差し上げます。)

    代引にて発送いたしますので、代金は配達員にお支払いください。

    市内はもとより、全国に発送いたします。

    詳しくは、お取寄せコーナー各店のページをご覧ください。

    (注:商品代金の他、送料・代引手数料がかかります。)


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    お正月の餅は八王子和菓子組合各店で。

    ■年末年始に
    年末年始は和菓子のお届けでみんなの笑顔。
    年末の帰省のお土産、年詞のご挨拶のお年賀には和菓子を添えてどうぞ。

    和菓子屋の餅は美味しさが自慢です。
    お正月の餅は八王子和菓子組合各店で。

    ▲八王子和菓子組合各店はこちら
    ▲和菓子ショップはこちら


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    お供え餅・のし餅【お歳暮・年用意】

    ■お歳暮
    正しくは歳暮の礼。
    日頃のお世話になった方々や交際のよしみに感謝して贈り物を贈り、礼を述べる心温まる習慣です。和菓子はまさに最適な品です。

    ■年用意
    神棚・仏壇の清め、松飾りなど、お正月の用意をすること。
    餅は餅屋で、お正月の餅は是非和菓子店でお求め下さい。(お供え餅・のし餅)

    【もち値段表】税込参考価格
    のし餅 2升1枚 4830円
    のし餅 1升1枚 2520円
    供 1合 380円
    供 2合 710円
    供 3号 1050円
    供 5号 1680円
    供 1升 2940円
    餅工賃 1キロ 945円 / 1升 1410円
    赤飯 1キロ 1470円 / 1升 2940円

    ▲八王子和菓子組合各店はこちら
    ▲和菓子ショップはこちら


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    春のお菓子(さくら餅・くさ餅)

    さくら餅やくさ餅などの春の和菓子が出始める季節がやってまいりました。

    春の季節を感じる和菓子で一足先に桜の香りを楽しんでみてください。

    写真左から、雛菓子・さくら餅・くさ餅です。

    また、ひな祭りの和菓子としては、ひし餅がございます。

    八王子和菓子組合各店にて色鮮やかな和菓子を販売しておりますので、お近くの各店へお立ち寄りください。

    各店の情報はコチラまで
    ↓↓↓
    八王子和菓子マップ